OTTOVENTI Ottoventi, oltre l'eccellenza.
Ottoventi ed i suoi vigneti si sviluppano per circa 40 ettari sul territorio di Erice, Valderice e Trapani, nella Sicilia orientale. Vigne coltivate fra terra e mare con l’ausilio sempre presente dei venti del mediterraneo. Mare e Vento influenzano quotidianamente la ns. vita quanto i ns. vini. Il Vento rende le ns. uve asciutte e salubri, minimizzando il trattamento fitoiatrico necessario, volto più a prevenire che a curare qualsiasi fitopatologia possa interessare le ns. uve. Dal vento quindi, le uve e un vino sano. Il Mare, regala durante l’inverno insieme al vento salinità e mineralità ai ns. vini. Attraverso la brezza, dona ai ns. terreni il sale che viene assorbito e donato alle ns. uve. Assaporate il sale del ns. Mare dai ns. vini di “Grillo”, uvaggio che più degli altri vitigni esalta la salinità del suolo donandola, generosamente, ad ogni appassionato consumatore
OTTOVENTI
Via Giuseppe Errante - 91100 Trapani - TP
Tel: 09231877151
P.Iva: 01900050814
www.cantinaottoventi.it
Ottoventi, oltre l'eccellenza.
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